90后也可以会做的(酸辣土豆丝)

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身为一个90后广东妹子,第一道会做的菜是酸辣土豆丝,实在是因为太好吃了!

用料  

土豆 2个
一根
蒜瓣 3片
干辣椒 2条
一勺
半勺
生抽 半勺

90后也可以会做的(酸辣土豆丝)的做法  

  1. 土豆切成丝,泡在水里(因为要去除淀粉)

    90后也可以会做的(酸辣土豆丝)的做法 步骤1
  2. 蒜瓣,葱花,辣椒切好(没有干辣椒了,只能用指天椒代替)( ・᷄ὢ・᷅ )

    90后也可以会做的(酸辣土豆丝)的做法 步骤2
  3. 锅里放油,油热后放入蒜瓣和辣椒爆香(不知道要爆多久可以心里默念10秒哈哈)

    90后也可以会做的(酸辣土豆丝)的做法 步骤3
  4. 放入沥干水的土豆进行翻炒十几下,放入醋和盐调味。

    90后也可以会做的(酸辣土豆丝)的做法 步骤4
  5. 放入葱花,起锅✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

    90后也可以会做的(酸辣土豆丝)的做法 步骤5

小贴士

一般土豆丝我会过2次水,为了把淀粉弄掉我也是蛮拼的哈哈!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-01 21:06:03
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