白菜小妞的辣椒炒鸡肉

2 人做过这道菜
白菜妞和麻麻学做菜的小纪录❤️
从冰箱里找出半边奶奶家拿来的乡下土鸡,于是想吃点辣的白菜妞决定学习辣椒炒鸡肉的烧法^_^
成品好吃到让白菜妞感动到哭泣
一定要趁自己在家多烧几次!

用料  

鸡肉 想吃多少就多少!
辣椒 适量咯
大蒜瓣 五六瓣
生姜 一小块切片
酒酿or酒
酱油
黑胡椒、白胡椒

白菜小妞的辣椒炒鸡肉的做法  

  1. 锅里倒油,放生姜片炒一炒,放入鸡块,翻炒至变色

  2. 加入盐、酒酿、酱油、醋,加入没过鸡肉的热水,不用盖上锅盖的煮

  3. 煮到水快要被吸干时,加入拍扁的大蒜瓣、辣椒,撒入胡椒粉

  4. 完成୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧

小贴士

酒酿没有用别的酒也OK,但是酒酿会有一种甜甜的独特味道呢~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-21 17:49:22
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