サラダうどん(沙拉乌冬面)

1 人做过这道菜
非常适合夏天的凉面。简单好做~

用料  

乌冬面(或任意喜欢的面条) 2人份
西红柿 一个
黄瓜 一根
水晶菜 一小把
金枪鱼罐头 一个
木鱼花,海苔 少量
焙煎芝麻沙拉酱 6大勺
乌冬汤汁(つゆ) 6大勺
蛋黄酱 适量

サラダうどん(沙拉乌冬面)的做法  

  1. 乌冬面煮好后浸泡在凉水备用。黄瓜切丝,西红柿切片,水晶菜随便切。

  2. 沙拉酱和乌冬汤汁1:1兑好。

  3. 泡好的面铺在碗底,浇上步骤2里的汤汁。

  4. 一层层铺上黄瓜丝,西红柿片,水晶菜段,金枪鱼罐头(当然不是连罐头盒子一起放啦!),按喜好挤上适量蛋黄酱。图上是错误例子(喂!

    サラダうどん(沙拉乌冬面)的做法 步骤4
  5. 最后撒上木鱼花和海苔就可以了!很简单有没有!

小贴士

1.乌冬面汤汁不知道国内有没有卖,没有的话随便调点儿喜欢的汤汁,或者不要我觉得影响都不大。
2.焙煎芝麻沙拉酱,丘比有。
3.蔬菜我选了自己拌沙拉经常用到的黄瓜,西红柿,水晶菜,这些也完全可以按自己的口味替换,不过金枪鱼罐头建议加上,加上很好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-19 09:41:04
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サラダうどん(沙拉乌冬面)的答疑

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