将面条煮熟过水沥干,一定要沥干!装盘待用。
将鸡腿肉用手撕成肉丝,我偷懒买的现成的鸡腿,哈哈!黄瓜切丝备用。
调酱汁:麻酱+适量水调好,再加入生抽、老抽、糖、醋、蒜泥、红油、麻油调匀
在盛好面条的盘内依次码放黄瓜丝、鸡肉丝、淋上酱汁,最后加入毛豆和腰果碎点缀即可。
上传你做的麻酱鸡丝凉面