Farfalle配培根豌豆
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KellyD
这道菜receipe来自名厨Gordon Ramsay。
用料
| Farfalle意大利面 | 300g |
| 培根切丁状 | 150g |
| 豌豆 | 200g |
| 蘑菇切片状 | 2个 |
| Double Cream | 300ml |
| Parsley叶 | 一把 |
| Parmesan Cheese芝士粉 | 50g |
| Sage | 一把 |
Farfalle配培根豌豆的做法
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所需的主要食材。
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煮锅烧热水，加入少许盐和有。 水烧开后放进Farfalle意大利面，请记住随时搅拌，以免意面糊锅。
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热锅，倒入橄榄油少许，放培根翻炒至表面略金黄后，放入豌豆和蘑菇。
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锅里食材小火炒大约5分钟后，放入double cream，翻炒均匀。
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Farfalle煮好后沥干水直接导入锅中，放入herbs（parsley&sage）。让酱汁与Farfalle完美融合后，放入些许Cheese粉，摆盘。
