可尔必思酱小餐包~超软！！

混合所有粉类（小心不要让盐直接接触到酵母）

加入水，牛奶，色拉油，跟粉类混合至无干粉状态。（然后进行第一次发酵）

发酵时可以制作可尔必思酱。取60g用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

烤盘里铺上油纸撒上一层薄薄的粉（方便脱模）

面团发酵至两倍大，取出，温柔的折叠排气。

均匀的分成16份，盖上保鲜膜，室温松弛13分钟。

取出可尔必思酱，均匀分成16份。

松弛好的面团擀平排气包馅。

收口，整成美丽的圆形。

并排放入烤盘，烤箱发酵35度35~40分钟进行二次发酵。

二次发酵完毕，烤箱预热170度。发酵好的面团上均匀的筛上高粉或者米粉。

预热好的烤箱转160度烤10分钟，转150度烤10~12分钟。

为了防止上色，烤了10分钟后可以盖锡纸。