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韩式炒五花肉 제육볶음

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用料  

豬肉
洋葱 半个
大葱 大葱段，葱末
胡萝卜 五分之一个
土豆（可加可不加） 半个
酱油，油，胡椒粉，盐，糖
韩式酱料
蒜泥，姜
芝麻（可以不加，看心情
料酒（去肉腥）

韩式炒五花肉 제육볶음的做法  

  1. 挑选猪前腿肉最好，切成薄片，把蔬菜都切好备用

  2. 调酱料：把盐，糖，胡椒粉，韩国酱料等调味料混合一起

  3. 肉先炒几分熟，断血。然后把葱姜蒜末也放锅里爆香，加少许酱油和料酒，翻炒片刻，把之前切好的胡萝卜，洋葱，葱段放入锅中，再把调好的料都倒入锅中，加水和肉菜最高处齐平

  4. 盖上锅盖，炖……
    炖的汤汁差不多没了，就可以关火了，撒点芝麻就可以了！

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韩式炒五花肉 제육볶음相关分类

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该菜谱发布于 2015-06-26 10:12:12
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