把茄子洗净煮熟。然后晾凉
把蒜绞成蒜泥,香菜和辣椒分别切成末
把蒜泥香菜末,辣椒丁放到盆里,加入盐搅拌均匀
把茄子中间剖开。把馅料放入茄子的肚子里。放到盘子里,码放整齐。在上面撒一点盐。入冰箱。放一天就可以吃。不着急的可以放两天会让茄子更好的入味哦
上传你做的蒜茄子。家常版的很简单很快