鱼香茄子

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Duang‼️我最爱的鱼香茄子

用料  

茄子 两条
猪肉 半斤
咸鱼 一条
一根
适量
生姜 适量
适量
酱油 适量
少量

鱼香茄子的做法  

  1. 用热水洗净,起肉切碎

    鱼香茄子的做法 步骤1
  2. 茄子洗净切片后,用油炸

    鱼香茄子的做法 步骤2
  3. 将猪肉、咸鱼碎肉加姜爆炒

    鱼香茄子的做法 步骤3
  4. 将炸好的茄子放进锅里,翻炒一下,然后加进适量糖、盐、酱油、葱爆炒上碟!

    鱼香茄子的做法 步骤4

小贴士

注意油温高溅到哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-13 12:06:34
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鱼香茄子的答疑

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