日式照烧鸡腿饭

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用料  

鸡大腿 一只(脱骨处理)
球形生菜 1/4个(切丝处理)
美极鲜生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
蚝油 1汤匙
日本味淋 2汤匙
白糖 2汤匙
适量
2片
4瓣(切末处理)
黑胡椒 1茶匙

日式照烧鸡腿饭的做法  

  1. 将脱骨鸡腿放入黑胡椒,味淋腌制片刻

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 取一只小碗。放入一半的蒜末、味淋、生抽、老抽、白糖、蚝油。调匀。备用。

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 平底锅烧热。放入少量的食用油。油热,将姜片和剩下的一半蒜末爆香。然后放入腌制好的脱骨鸡腿肉。两面煎至焦黄。

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 倒入调好的一小碗酱汁。再倒入一小碗水。大火烧开。

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 待到汤汁粘稠。放入适量的盐调味,即可。

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 碗里放入米饭,摆上生菜丝,倒入煎好的鸡腿和酱汁。美味的日式照烧鸡腿饭就完成了。很简单,大家可以试试。日本味淋淘宝就有的卖哦。

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-06-05 19:33:11
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