胡萝卜用各种办法弄熟（微波炉、蒸锅、水煮随意），然后捣成泥（可以放保鲜袋用擀面杖压。也可以用叉子，如果不介意多洗几个碗也可以用搅拌机）。
混合除黄油外所有材料，揉出膜后加黄油揉至完全阶段。
盖上保鲜膜或湿布，第一次发酵室温1小时至两倍大。
排气分成40g左右的面团，滚圆，盖上湿布松弛15分钟。
擀成牛舌状，卷起捏成橄榄形。放入烤盘。38度左右（我放烤箱里，里头放一盆热水）最后发酵40分钟至两倍大。
180度烤13分钟左右。
上传你做的帕玛森风味胡萝卜小面包
Helen_Y
