绿豆汤

2 人做过这道菜
炎热的夏天,自然而然想吃些冰冰凉凉又清甜可口的甜品,绿豆汤便是佳品

用料  

绿豆 1.5小杯
冰糖 3块
清水 中锅9成满

绿豆汤的做法  

  1. 洗净绿豆,以清水浸泡1小时

    绿豆汤的做法 步骤1
  2. 净水煮开,将绿豆放入,再次煮开10分钟,关火,闷20分钟。

    绿豆汤的做法 步骤2
  3. 再次开火煮开10分钟,焖20分钟。

    绿豆汤的做法 步骤3
  4. 再次开火时,发现豆子已经烂了,可以用勺子碾压,再次煮开。

    绿豆汤的做法 步骤4
  5. 关火,放入冰糖,静置放凉,随后放入冰箱,冷藏后品尝。

    绿豆汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-05-30 14:50:53
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绿豆汤的答疑

  • 鹿爷啊_q5rb  2017-06-22  
    0
    水一直不用换吗?
    作者回复 2017-06-23  
    不用换的😊

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