鸡蛋打好，加一点盐，炒出来
番茄用热水烫一下，撕皮，用手捏碎。这一步一定要做，否则炒出来的番茄是成块的，汤汁出不来，不下饭。
炒锅上火，放油烧热，葱花爆香，下番茄，炒一会儿，放入鸡蛋。
放糖！！不然翻脸！！！！！！
翻炒，尝一尝，出来酸甜口的味道即可，根据情况适当调味，放一点盐和味精就好。这两样千万不能放多了，否则影响酸甜的口感。
酸甜口调好之后，关火，淋入香油，出锅～
上传你做的番茄炒蛋
東风
