秘制南瓜羹
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人做过这道菜
quito_J
咸甜的口感，同时伴有浓郁的奶香味。冰镇后口感更棒
用料
秘制南瓜羹的做法
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买新鲜的绿皮南瓜
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取出南瓜冷却几分钟不烫手就好，然后去皮。用调羹把南瓜捣烂，如果有粉碎机直接粉碎也可以。
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取2个咸鸭蛋，用调羹碾碎，越碎越好。
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将碾碎的咸鸭蛋和南瓜浆混合，加点淀粉增加粘稠度，加一盒250毫升的牛奶，加适量水，搅拌均匀后，放炉上加热，煮开后小火慢炖几分钟就好。注意需要不时搅拌不要沾底。。。
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冷却后就可以食用啦，如果要增加奶味，可以加热前再放点淡奶油。那个心形的，是最后装碗后，用炼乳画的。。。
小贴士
最后加热环节，注意不时搅拌下，避免粘底。
