Carrie_Ch598
红茶椰香马蹄糕
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人做过这道菜
马蹄糕是我们广东这边的传统糕点，晶莹爽口，清甜润喉，很受大家欢迎。传统口味的马蹄糕吃腻了，换换新口味吧，这次试下红茶椰香味的马蹄糕！
用料
红茶椰香马蹄糕的做法
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准备好所有材料，茶叶和马蹄粉分开两个碗备用
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马蹄粉加入200ml的凉开水，搅拌融化成生浆，这样子刚好能分成两碗
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茶叶中倒入一碗开水，把茶叶泡开，然后滤出茶叶，茶水备用
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将马蹄生浆分别分半倒入茶水里，边倒边搅拌。
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将椰汁倒入另一碗中，然后把拌好的马蹄生浆倒入椰汁中，边倒边搅拌
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把拌好的椰汁浆倒入碗中（倒半碗即可），隔水蒸3分钟。
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3分钟后，再往碗里倒入剩下的椰汁浆，继续蒸3-5分钟，熟了即可取出。放凉后食用口感更好！
