Carrie_Ch598
泰式鸡肉生菜包
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人做过这道菜
清脆可口的新鲜生菜，酸酸辣辣的泰式甜辣酱，惹味的鸡肉，加在一起吃，绝对是享受。
用料
| 花生油 | 2勺 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蒜 | 3瓣（剁成蓉） |
| 鸡肉 | 280克（切小粒） |
| 烤花生（喜欢的可以用腰果） | 半杯（切成小粒） |
| 鱼露 | 1勺 |
| 芫荽叶 | 1把（切碎） |
| 甜酱油 | 1勺 |
| 生菜 | 1棵 |
| 酱料 | |
| 泰式甜辣酱 | 3勺 |
| 青柠汁 | 2小勺 |
| 芫荽叶 | 适量 |
| 白芝麻 | 1小撮 |
泰式鸡肉生菜包的做法
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把酱料的所有材料混合，搅拌均匀备用
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生菜掰开一片一片，洗干净，然后用凉开水过一下备用
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锅中加入油开火加热，倒入洋葱、蒜末炒至洋葱变软，再加入鸡肉翻炒，搅拌开来。
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加入花生米、鱼露、甜酱油一起炒，拌匀。
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继续炒，直到馅料的水分开始收干，加入芫荽叶关火
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拿一片生菜叶，放一勺馅料在叶中间，然后再加一点酱料，包起来，赶快吃吧！
