黄油隔水融化后加入糖粉,并搅拌均匀
加入一大勺全蛋液,并搅拌均匀
加入切碎的蔓越梅干(不用切的太碎),继续搅拌均匀
倒入过筛后的面粉,并搅拌均匀,成为面团
用手把面团弄成长方体(大小可依据自己喜好)并用保鲜膜包好放入冰箱,冷冻半小时左右
将冻硬的长方体取出,切成1cm厚的片,放入烤盘,再将烤盘放进预热好的烤箱中烤制即可
上传你做的操作简单的蔓越梅饼干