所需材料
金枪鱼用盐和黑胡椒碎腌制待用
猪五花肉用盐腌制，用锡纸包好进烤箱烤熟
拿掉锡纸再继续烤至皮脆，切片去皮待用
平底锅加入焦糖和葡萄柚汁、小火熬制、直至粘稠加少许肉桂粉取出待用
腌制好的金枪鱼放入平底锅，用橄榄油煎至上色，取出切成片待用
五花肉打底，放上金枪鱼片、猪皮和紫苏叶点缀，盘边淋上酱汁即可
完整步骤
每道菜最重要的调料，就是你对TA的爱，缺少了，这道菜就没有灵魂。
上传你做的香煎金枪鱼
Joshua_軒
