营养披萨

1 人做过这道菜
用电饼档做的

用料  

面粉 300
电饼档
酵母 5克
白糖 少许
少许
玉米粒(熟速冻) 少许
烤肠 少许
番茄沙司 少许
洋葱圈 少许
青椒圈 少许
香菇 少许
马苏里拉(奶酪片) 多放
黄瓜粒 少许
胡萝卜粒 少许
千岛酱 少许
牛奶

营养披萨的做法  

  1. 面粉里加入白糖1汤匙,盐少许,酵母3克,用牛奶加热到35~40度和面!

    营养披萨的做法 步骤1
  2. 面团和好(面团不粘手,盆壁干净),敷保鲜膜开始醒面等待2个小时左右!

    营养披萨的做法 步骤2
  3. 醒发好的面团大小是和面是的两倍,烤肠切片,洋葱和青椒切圈,黄瓜、胡萝卜(热水抄熟)切粒,香菇切薄片(抄熟)

    营养披萨的做法 步骤3
  4. 发好的面干平,放入电饼档内,用手将中间的面拍薄,饼的周围叫厚,用叉子在饼上扎眼,为了排气饼不会预热鼓起来!

    营养披萨的做法 步骤4
  5. 在做好的披萨饼上开始涂抹,一层番茄沙司,第二层涂抹千岛酱(根据自己的口味)第三层把考肠片均匀摆好,撒入黄瓜粒、胡萝卜粒、玉米粒,香菇薄片,洋葱圈、青椒圈,最上面放马苏里拉要多放哦!

    营养披萨的做法 步骤5
  6. 开始通电,在电饼档烤15分钟!(上下盖连接处放上筷子这样有了缝隙,在加热时上盖就不会把披萨上的芝士粘起来)

    营养披萨的做法 步骤6
  7. 上桌了,哈哈哈

    营养披萨的做法 步骤7

小贴士

披萨馅料可以根据自己的口味去做很简单哦

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-15 20:21:46
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营养披萨的答疑

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