卫蓝
白扁豆排骨汤
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人做过这道菜
母亲节给自己煲的一壶养生汤，也送给远方的两位妈妈，祝妈妈们节日快乐！身体健康！
白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效；红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效；红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
用料
白扁豆排骨汤的做法
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白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。
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姜切片，葱洗好（有大葱的可以用大葱）
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排骨清水反复浸泡多几次去血水（也可以焯水后用）
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放入排骨和葱姜加水1200ML，按养生汤键至水开
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用勺子撇去浮上表面的白色泡沫
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加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电
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最后加入盐调味即可
