秋葵炒木耳

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又是一年秋葵季了,写个秋葵连载^_^

用料  

秋葵 200克
木耳 一小碗
适量
适量
生抽 少许
大蒜 1瓣

秋葵炒木耳的做法  

  1. 秋葵洗净开水里焯1分钟,冷却切斜片,木耳冷水提前泡发洗净滤干水

  2. 热锅倒入植物油放入大蒜末,爆香后倒入秋葵和木耳翻炒至熟,大概2〜3分钟

  3. 出锅前调入盐和一点点生抽即可

小贴士

木耳和秋葵都是易熟的菜,短时快炒。生抽也可不放,主要提味调鲜之用。

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该菜谱发布于 2015-05-26 13:38:21
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