把各种配菜切成丝,鸡蛋煎后也切丝,米粉用开水烫软沥干水份备用
热油爆香菇丝
除了鸡蛋丝青椒丝其余的各种丝倒进去翻炒
炒软后加米粉一起翻炒片刻,再加入青椒丝鸡蛋丝,最后加盐、胡椒粉调味
上传你做的素炒米粉