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简版煎饺

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majusaka彗的厨房  majusaka彗
水饺是自家包好在冰箱冷冻的。想要吃锅贴，来个自家简易版。

用料  

水饺 数只
油
水

简版煎饺的做法  

  1. 热锅，放油，放水饺

    简版煎饺的做法 步骤1

  2. 盖锅盖，让锅贴均匀受热

    简版煎饺的做法 步骤2

  3. 底部放一层水，盖锅盖，将水饺闷熟。

    简版煎饺的做法 步骤3

  4. 待水饺颜色由白变黄，水分逐渐减少。

    简版煎饺的做法 步骤4

  5. 待水分差不多蒸干了，用油壶在底部放少许油。小火将底部再次煎的金黄。

    简版煎饺的做法 步骤5

  6. 完工

    简版煎饺的做法 步骤6

小贴士

水饺是自家放在冷冻里的，不用解冻，可以直接烧。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的简版煎饺

 

简版煎饺相关分类

煎
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该菜谱发布于 2015-04-20 11:24:41
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简版煎饺的答疑

  • 吉祥三宝12(下厨房)
    吉祥三宝12  2017-08-18  
    0 赞
    饺子下面放水，就等于解冻了是吗
    作者回复 2017-09-29  
    可以这么理解吧

以上留言由作者回复后显示

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