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辣椒炒南瓜

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-;●淡彩゜≈的厨房  -;●淡彩゜≈
南瓜也属于养身食品，对于无辣不欢的我也做了带辣额的南瓜，味道不错！在此与大家分享！

用料  

南瓜 适量
湖南辣椒 一个
大蒜 4瓣
盐 少许
鸡精 少许
小葱 两根
淀粉 少许

辣椒炒南瓜的做法  

  1. 把南瓜去皮去瓤，皮肤成块，锅里放入油，烧热后放入大蒜，再倒入南瓜盖锅盖调中火炸几分钟。

    辣椒炒南瓜的做法 步骤1

  2. 南瓜6成熟之后倒入切好的湖南青辣椒，放入适量的盐翻炒片刻。倒入水，调中火煮。

  3. 调少许淀粉水倒入锅里小火煮2分钟，翻炒几下就可以装盘了。最后再撒上葱花！

    辣椒炒南瓜的做法 步骤3

小贴士

南瓜不能切的太厚不易煮熟，太薄容易烂。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的辣椒炒南瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-18 12:54:09
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辣椒炒南瓜的答疑

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