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瑶柱松（干贝松）

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janjase的厨房  janjase
第50个菜谱啦～撒花撒花，这个瑶柱松是电视上看见嗒，家里有瑶柱试试

用料  

瑶柱
姜片
葱
料酒
热水
油

瑶柱松（干贝松）的做法  

  1. 瑶柱用热水泡，加入姜片和葱，料酒，泡1小时

  2. 用蒸锅蒸10分钟

  3. 瑶柱用手撕成撕，沥干

  4. 开油锅，油不要烧热啊，不然会爆（惨痛的经验教训），瑶柱丝下油锅，开小火慢慢炸成金黄色，如果想更酥脆就多炸会，注意不要焦啦！

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拔草方子
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该菜谱发布于 2015-04-15 19:19:28
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