鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
  豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

鲫鱼豆腐汤绝配

用料  

鲫鱼 一条
豆腐 两块
几片
几段
随意

鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 刚介绍了取鲫鱼肉的方法,剩下的鱼骨煲汤,先两面煎一下

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤1
  2. 准备好材料:水开后放入鲫鱼及鱼蛋,煲大概半小时放入豆腐一起再煲半小时,快好了放葱段及盐调味。

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤2
  3. 大功告成

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-04-12 15:34:28
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鲫鱼豆腐汤的答疑

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