麻酱佛手

1 人做过这道菜
作为一个北方人,第一次看见长得这么有姿势的佛手瓜,脑子里想象了一千种它可能的味道,恩,土豆味儿的,土豆味儿的,土豆味儿的。。。所以当第一次吃到佛手发现它其实更像黄瓜味儿的水萝卜的时候,还有点小小的失望。对啊,我就是个重口味儿淀粉控。所以当咸夫把佛手拌成东北大拉皮味儿的时候,我真的是好崇拜好崇拜他啊~~

用料  

佛手瓜 一个
两三瓣儿
麻酱 两汤匙
海鲜酱油 一汤匙
老干妈辣油 半汤匙
一汤匙
香菜 适量

麻酱佛手的做法  

  1. 佛手削皮后 切丝或用擦丝器擦成细丝

  2. 将各种酱料混合搅拌均匀后,放入佛手丝、蒜末、香菜末拌匀即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-03-31 09:44:18
58 收藏


麻酱佛手的答疑

关于麻酱佛手的做法还有疑问? 提一个问题