酸菜面制作

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酸菜,选青菜带梗的越多越好。切碎。加冷开水加白糖泡两天即可。非常下饭。

用料  

酸菜(青菜做的) 250g
猪肉 200g
山胡椒油 2g
面条 100g
生抽 适量

酸菜面制作的做法  

  1. 酸菜滤水

    酸菜面制作的做法 步骤1
  2. 油烧热后下肥肉,再下瘦肉。水分炒干后放生抽,料酒。炒一会。

    酸菜面制作的做法 步骤2
  3. 加入酸菜大火炒。

    酸菜面制作的做法 步骤3
  4. 加入盐,山胡椒油,鸡精。

    酸菜面制作的做法 步骤4
  5. 装盘。下面。加葱。

    酸菜面制作的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-03-25 22:45:17
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