雪梨酸菜炒饭

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今天上晚班回家只冰箱只剩下雪梨,于是乎雪梨炒饭就诞生了。好吃不上火。

用料  

雪梨 1个
大头酸菜 少许
少许
生抽 少许
鸡精 少许
冷饭 适个人饭量

雪梨酸菜炒饭的做法  

  1. 梨去皮切粒,葱切好备用

    雪梨酸菜炒饭的做法 步骤1
  2. 梨粒泡水加盐5克泡一会,把水滤干。

    雪梨酸菜炒饭的做法 步骤2
  3. 锅中加油烧热,放入大头酸菜(或者加鸡蛋)

    雪梨酸菜炒饭的做法 步骤3
  4. 加入饭,打散。

    雪梨酸菜炒饭的做法 步骤4
  5. 加入生抽

    雪梨酸菜炒饭的做法 步骤5
  6. 放入雪梨粒大火炒,放盐,鸡精,葱。

    雪梨酸菜炒饭的做法 步骤6
  7. 起锅装盘!大功告成!

    雪梨酸菜炒饭的做法 步骤7

小贴士

因个人喜好加鸡蛋,清豆,辣椒都可以。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

雪梨酸菜炒饭相关分类

该菜谱发布于 2015-03-25 01:21:12
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雪梨酸菜炒饭的答疑

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