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红糖发糕（客家博粄的味道）

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用料  

红糖 152g
高筋面粉 100g
低筋面粉 200g
粘米粉 50g
水 240g
泡打粉 6g

红糖发糕（客家博粄的味道）的做法  

  1. 把称好的红糖加开水搅拌充分溶解放凉

  2. 把除红糖，水以外的材料放在一起搅拌均匀，再把红糖水倒进充分搅拌至细腻的面糊

  3. 把搅拌好的面糊装进杯子，然后放进以煮开水的锅里蒸15分钟就可以了

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糕点、月饼
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点心美食
 客家点心的封面
客家点心
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该菜谱发布于 2015-03-25 21:52:05
459 收藏
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红糖发糕（客家博粄的味道）的答疑

  • happykoo(下厨房)
    happykoo  2017-02-09  
    0 赞
    为何要用到高低筋面粉呢

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