登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 无油烧茄子

无油烧茄子

1 人做过这道菜
收藏
月月鸟-iris的厨房  月月鸟-iris
不用油的烧茄子哦，健康又好吃

用料  

茄子
蒜
姜
老抽
生抽
香油
淀粉
糖

无油烧茄子的做法  

  1. 茄子去皮，切小块装入盘子中，上锅蒸8-10分钟

    无油烧茄子的做法 步骤1

  2. 蒜和姜切末

    无油烧茄子的做法 步骤2

  3. 蒜末和姜末放入碗中，加入一勺老抽，两勺生抽，一勺淀粉，两勺白糖，几滴香油和适量的水，搅拌均匀

    无油烧茄子的做法 步骤3

  4. 茄子蒸好以后是这样的，用筷子轻轻扎一下会出现如图的小孔

    无油烧茄子的做法 步骤4

  5. 锅内放少许油，倒入调好的汁，待汁稍微浓稠放入茄子翻炒一下就可以出锅了

    无油烧茄子的做法 步骤5

  6. 出锅喽～

    无油烧茄子的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的无油烧茄子

 

被大家加入到以下菜单

少油主义的封面
少油主义
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-22 19:59:04
133 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者月月鸟-iris的其他菜谱

滋补海参汤

滋补海参汤

月月鸟-iris      1 做过
虾吃虾涮之家庭版

虾吃虾涮之家庭版

月月鸟-iris      11 做过
补气补血骨头汤

补气补血骨头汤

月月鸟-iris      2 做过
宝宝蛋黄饼干

宝宝蛋黄饼干

月月鸟-iris      2 做过
果汁果汁～

果汁果汁～

月月鸟-iris      0 做过
宝宝酸奶溶豆

宝宝酸奶溶豆

月月鸟-iris      4 做过
竹荪丝瓜菌菇汤

竹荪丝瓜菌菇汤

月月鸟-iris      1 做过
莲藕菌菇补血汤

莲藕菌菇补血汤

月月鸟-iris      0 做过

无油烧茄子的答疑

关于无油烧茄子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负