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春日小炒

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多妈5566的厨房  多妈5566
春暖花开 五彩缤纷好心情
清明前的竹笋抓紧吃 变着花样吃

用料  

新鲜竹笋1根
荷兰豆1小把
萝卜半根
基围虾8-10只

春日小炒的做法  

  1. 准备工作:
    竹笋洗净 滚刀块 焯水 沥干
    荷兰豆洗净 焯水 沥干
    胡萝卜洗净 切薄片
    基围虾洗净 去头 用料酒、盐抓捏一下沥干

  2. 油烧热 先下虾 翻炒变红
    然后下胡萝卜片 炒至软
    最后加日竹笋、荷兰豆一起翻炒
    盐调味 出锅

  3. 很简单的操作 颜色也好看  春天的气息~
    到了夏天 把竹笋改成藕片 就叫夏日小炒吧*^_^*

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该菜谱发布于 2015-03-22 13:47:42
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