孔雀开屏寿司，花式紫菜包饭

Name: 孔雀开屏寿司，花式紫菜包饭
Ingredients: 两张寿司海苔; 一根香肠; 一根黄瓜; 一根胡萝卜; 两个鸡蛋; 适量沙拉酱; 适量香油; 适量醋; 适量剩饭

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之前在SJ粉丝群看见有亲故弄了这个花式紫菜包饭
然后我搜了下厨房，百度等等，都没有搜到做法
最后还是去问亲故怎么弄的，简单cry~
快快学起来吧~
朋友聚会摆出这么漂亮的寿司不是一件倍儿有面子的事吗

用料

将鸡蛋打碎撒盐，煎熟~胡萝卜切条，黄瓜切条去芯,香肠切条
我的黄瓜还没去芯！切条备用！没用完的直接啃！（下厨房厨友说胡萝卜和黄瓜略炒一下，大家可以炒软点儿～但我觉得生的更好吃哒，脆脆哒）
米饭凉了之后添加少量香油和醋，按个人口味添加。然后铺满海苔，在米饭是挤适量沙拉酱，用饭勺抹均匀，放切好的菜和鸡蛋。然后海苔两边对折，压紧，横切，就变成孔雀的样子啦~
成品