旺仔小馒头

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很多像小鱼一样的准妈妈们,你们还在给孩子吃那些含添加剂的食物嘛!给孩子健康的未来就从食物做起吧!今天小鱼教大家制作健康好吃的旺仔小馒头,因人而异口感也各有不同,大家可以根据自己的喜好增减奶粉、糖量,好了我们这就开始吧!

用料  

鸡蛋 1个全蛋
淀粉 140g
低粉 20g
糖粉 30g
植物油 25g
炼乳 40g
泡打粉 2g

旺仔小馒头的做法  

  1. 所以材料准备就绪

    旺仔小馒头的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    旺仔小馒头的做法 步骤2
  3. 将糖粉加入蛋液中,继续搅拌,直至糖粉全部融化

    旺仔小馒头的做法 步骤3
  4. 将植物油加入糖粉和鸡蛋的混合液中,搅拌均匀

    旺仔小馒头的做法 步骤4
  5. 将剩下的所有材料混合后加入步骤4

    旺仔小馒头的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    旺仔小馒头的做法 步骤6
  7. 混合好的面团

    旺仔小馒头的做法 步骤7
  8. 面团用保鲜膜盖上,醒10分钟左右,小鱼这里用的是干净的塑料袋,一样的效果哦~

    旺仔小馒头的做法 步骤8
  9. 烤盘铺上锡箔纸或油纸,等待醒面的过程中我们可以将烤箱预热

    旺仔小馒头的做法 步骤9
  10. 将面团搓成若干个大小均匀的小馒头,这步骤是有点累死人的节奏,大家要有耐心噢,摆放时要有点间隔

    旺仔小馒头的做法 步骤10
  11. 烤箱150度15分钟,再闷上3分钟,为了上色

    旺仔小馒头的做法 步骤11
  12. 可爱的小馒头出锅啦~是不是很Q

    旺仔小馒头的做法 步骤12
  13. 口感不次于外面卖的,很松脆,孩子吃了很容易咀嚼

    旺仔小馒头的做法 步骤13
  14. 小鱼家大宝,是不是很帅呢,嘿嘿…

    旺仔小馒头的做法 步骤14

小贴士

搓小馒头时,可在手上沾点干面粉,这样搓的时候就不会那么粘手啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-19 06:35:28
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旺仔小馒头的答疑

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