芝士球

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用料  

麻薯预拌粉 200g
110g
鸡蛋 1个
芝麻粉 若干(没有可不加)
卡夫芝士粉 10g
无铝泡打粉 3g
黄油 50g(没有黄油可以用无味植物油代替)

芝士球的做法  

  1. 将所有的材料混合搅拌均匀(油最后放)

  2. 将搅拌好的面团,分成适量大小并揉成小球状(这个自己把握,我一份大约做了16个),揉的圆不圆没关系,烤了会自己变圆的。

    芝士球的做法 步骤2
  3. 上火160,下火150,烤25分钟。(温度各家烤箱不一样,大家自己把握,烤到膨起来,表面轻微上色就好了。

    芝士球的做法 步骤3
  4. 烤好后关电源,在烤箱里放上5分钟再取出来,如果一烤好就取出来,因为温差的原因可能会马上变塌。

 
该菜谱发布于 2015-03-15 10:55:04
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