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西红柿辣椒茄子（儿时的记忆）

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Helen丁欣的厨房  Helen丁欣

用料  

长茄子 3个
尖椒 2个
西红柿 1个
蒜片 10g
白糖 一勺
老抽 一勺
盐 适量
油

西红柿辣椒茄子（儿时的记忆）的做法  

  1. 长茄子洗净切条备用，尖椒洗净切块，西红柿洗净切块。

  2. 锅中放油烧热，爆香蒜片放入茄条、盐炒至茄子软软。加入西红柿块翻炒2、3分钟，放入尖椒块煸炒，依次放入老抽白糖盐炒均即可出锅。

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该菜谱发布于 2015-03-14 19:42:34
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