清炒小河虾

Name: 清炒小河虾
Ingredients: 400克河虾; 适量盐; 2-3根小葱; 适量生姜; 2勺食用油

6.8 综合评分

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二丫頭

肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富的小河虾。

用料

河虾	400克
盐	适量
小葱	2-3根
生姜	适量
食用油	2勺

清炒小河虾的做法

河虾买来用流动的水清洗干净
小葱切段
生姜切段
锅中倒油，烧热加入姜
倒入河虾迅速翻炒到河虾颜色变红
加入小半碗清水煮开1-2分钟，加入适量食盐和切好的葱段，起锅装盘即可。

小贴士

一定要选择鲜活的河虾，带籽的更好，河虾本身很鲜无需放鸡精或者味精。

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该菜谱发布于 2015-03-14 12:49:54

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