巧克力饼干

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按照ph巧克力饼干的方子做的,有较多变动,保存一下。

用料  

黄油 90克
白砂糖 40克
红糖 60-70克
鸡蛋 1个
香草精 少许
低筋粉 200克
可可粉 两大勺
黑巧克力 40克

巧克力饼干的做法  

  1. 黄油液化

  2. 加入白糖红糖搅拌至融化

  3. 加入鸡蛋香草精搅拌均匀

  4. 筛入面粉可可粉拌匀

  5. 黑巧切成颗粒拌入面团

  6. 整形(如面团太软可放冰箱冷藏1小时再整形),预热烤箱170度烤20分钟左右。

 
该菜谱发布于 2015-03-08 12:45:42
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