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快手溏心蛋
快手溏心蛋
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燕尾蝶^~^
女儿不喜欢吃白煮蛋,但是吃
面条
时却喜欢放个溏心蛋拌着吃,下面条时煮个蛋又快又方便。
用料
鸡蛋
盐
水
快手溏心蛋的做法
洗净的鸡蛋放入锅中,加水超过鸡蛋,再放一点盐。
中火煮沸二分钟关火,立即捞出放入冷水中,剥壳吃吧!
小贴士
1.水中放盐,蛋壳易剥。
2.中火两分钟,时间长蛋黄就熟了。
3.立即捞出放入冷水中。
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该菜谱发布于 2015-03-07 14:12:32
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