土豆泥丸子
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人做过这道菜
LH南橘苦
只要掌握好火候，就可以炸出外酥里嫩的土豆丸子咯～这款土豆丸子的制作方法简单方便又美味～大家一起来做吧～
用料
土豆泥丸子的做法
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1.土豆碾成泥，加入火腿肠和盐充分搅拌，做成想要的形状放一旁备用。
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说了是丸子嘛～就做成丸子状啦～
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2.在面粉里放入泡打粉加水搅拌成粘稠状
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3.把土豆泥放面糊里滚均匀，再放到锅里面炸至金黄就可以出锅啦。（注意:火候决定炸出来的土豆泥丸子表皮是否酥脆哦～）
小贴士
教大家一种最方便弄到土豆泥的方法，首先把土豆洗干净，然后整个用保鲜膜包起来（注意包严实哦！）再然后，把土豆放进微波炉里烤五分钟，拿出来去掉保鲜膜，放进凉水里可以让土豆的皮更好剥哦，最后，把剥好皮的土豆放进容器里，用汤匙就可以把土豆碾成泥咯(>^ω^<)
