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摩洛哥式罗非鱼
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人做过这道菜
Jamie Oliver的十五分钟菜谱，做了一个简易版，超级懒人....
用料
摩洛哥式罗非鱼的做法
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鱼洗净，雨身画十字，拍干水，磨盐和胡椒
中火热橄榄油，下青葱碎、香菜梗碎和麝香草
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爆出香味以后下鱼肉，至少三分钟不翻面。
另一边用一个碗底略多的热水泡藏红花
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翻面，加辣椒酱
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鱼差不多煎熟的时候，倒入藏红花水，调小火，加盖，蒸汽会让鱼变得很嫩。
另一边，香菜叶，腌制红椒，柠檬汁，杏干入搅拌器，制成拌酱
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装盘
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饭拌酱，酱拌鱼，鱼单吃...都！好！美！味！
