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老妈蹄花
老妈蹄花
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wusakivivi
没有芸豆，没有黄豆，就是最简单的老妈蹄花
用料
猪蹄
2只
姜片
5片
黄酒
少许
香菜
3支
红辣椒
1个
六月鲜酱油
少许
砂糖
少许
老妈蹄花的做法
猪蹄冷水入锅，煮沸后关火，温水洗净杂质。再加入水和姜片重新大火煮开后加些黄酒，炖煮到酥软。大概3小时左右
酱油煮开后加糖调节浓度，冷却后加入香菜和辣椒圈即可。
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该菜谱发布于 2015-02-27 20:03:36
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