燕麦“低脂”蛋糕

8.4 综合评分
38 人做过这道菜
好吃不腻

6寸

无需烤箱

用料  

饼底
消化饼干 100g
动物性黄油 40-50g
※慕斯体
百利甜酒 80-100ml
牛奶 10ml
淡奶油 220ml
吉利丁片/粉 10g
细砂糖 30g
即食燕麦片 一小把根据个人喜好而定

燕麦“低脂”蛋糕的做法  

  1. 消化饼干碾碎加入融化的黄油拌匀,倒入模具底部压实放入冰箱冷藏

  2. 牛奶加热倒入吉利丁粉/片搅拌至完全融化

  3. 百利甜,白砂糖加入淡奶油打发至6成发

  4. 吉利丁牛奶液与淡奶油拌匀倒入模具并撒上燕麦片进冰箱冷藏4小时即可(づ ̄ ³ ̄)づ

小贴士

还可以加点朗姆酒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

参照这个菜谱,大家做出 45 作品

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燕麦“低脂”蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-02-18 12:39:35
1971 收藏


燕麦“低脂”蛋糕的答疑

  • Brandaaa  2021-01-31  
    0
    奶油里需要加入燕麦吗
    作者回复 2021-02-02  
    也可以加呀,看个人喜好啦
  • 这里是豆子呀_xo7a  2020-08-11  
    0
    请问一下,用吉利丁粉放入牛奶混合之后,成糊糊状是什么原因呀,这样可以吗
  • 壳壳KeKe  2020-07-17  
    0
    看见低脂赶紧点进来,可是一看配料——将近一盒的淡奶油,即便浅尝也够呛啊,好吃的东西就没有低脂低热量的!!
    作者回复 2020-07-18  
    有豆腐版的,热量低很多
  • 迷糊YF  2020-05-21  
    0
    请问8寸怎么计算材料
  • Veronicazhu  2020-06-05  
    0
    想请问这个吉利丁片溶解在牛奶里,一到进奶油就接成胶装一条条了。。没法溶解在奶油里呀??
  • QQ空间用户_o28e  2020-05-03  
    0
    請問黃油融化到什麼程度呢?變軟還是化成油的狀態呢?
    作者回复 2020-05-03  
    化成油的状态就可以
  • coco627  2020-04-21  
    0
    燕麦片用的什么牌子
    作者回复 2020-04-22  
    桂格即食麦片
  • 9342_k6f7  2018-03-01  
    0
    牛奶温度很低,但倒进奶油里还是有颗粒是为什么
    作者回复 2018-03-01  
    这个我真的不太清楚了😂实在不行的话过筛一下吧
  • 9342_k6f7  2018-02-27  
    0
    牛奶倒进奶油里后有小颗粒是因为什么?是不是因为牛奶太热,倒入奶油里凝固的太快了
    作者回复 2018-02-27  
    对,温差太大吉利丁直接凝固了
  • canbarried  2017-12-12  
    0
    百利甜用的是什么口味的呀
    作者回复 2017-12-12  
    就是原味的那个(•̀ω•́)✧

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