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台式割包

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Angela的美食天地的厨房  Angela的美食天地
这是台湾的一个传统点心，有个典故是吃了后可以把不愉快的事情割除，所以叫割包。挺好吃的。

用料  

酸菜 4/1颗
香菜 少许
花生粉+糖 少许
五花肉 半斤
大料 少许
割包 8个

台式割包的做法  

  1. 将酸菜泡水，去黄水

    台式割包的做法 步骤1

  2. 五花肉切片，然后用大料酒酱油及少许糖红烧至软。

    台式割包的做法 步骤2

  3. 酸菜切丝，用大蒜加的干辣椒爆香备用

    台式割包的做法 步骤3

  4. 红烧完毕的肉也放入盆里备用

    台式割包的做法 步骤4

  5. 将香菜与花生粉加糖备用

    台式割包的做法 步骤5

  6. 割包可以在台湾超市买到，不然也可以用吐司或是白馒头代替

    台式割包的做法 步骤6

  7. 将割包蒸好后，就可以包起来吃了

    台式割包的做法 步骤7

  8. 这样就完成好吃的割包咯！

    台式割包的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-02-16 18:18:07
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