牛油 /人造奶油 | 3大勺 |
巧克力醬 | 2-3 大勺 |
小棉花糖 | 290 克 |
脆脆米 | 5大杯 |
牛油紙 | 1-2張 |
在超市的穀類、燕麥的行例應該可以找到脆脆米,我用的是家樂牌Kellogg的脆脆米。圖上附的是我用的材料
小火把三大勺的牛油放進鍋裡加熱溶化
把小棉花糖倒在鍋裡攪拌均勻
把棉花糖攪拌均勻後,加入巧克力醬再攪拌至均勻為止
攪拌均勻後,快手加入五杯脆脆米,再用力攪拌均勻
待脆脆米都拌進巧克力棉花糖漿後,關小火,再把底部的巧克力棉花糖漿攪拌到脆脆米中
趁熱把巧克力脆米餅倒入鋪上牛油紙的盆裡,再壓平
待巧克力脆米餅放涼後,用模具/刀切成小塊或是捏成自己喜欢的形狀