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独家秘制麻辣手撕鸡～消灭鸡胸肉的快手菜！

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阿苗-3的厨房  阿苗-3
还在为每次煮鸡汤平淡无味的鸡胸肉无奈吗？烤鸡吃到最后剩一堆鸡胸肉？那么这个小菜就是鸡胸肉最佳消灭方向！

用料  

熟鸡胸肉 适量，撕成条
青椒 一个
生抽
老抽
豆瓣酱
辣椒酱
葱姜蒜干辣椒
水
花椒油 必备

独家秘制麻辣手撕鸡～消灭鸡胸肉的快手菜！的做法  

  1. 爆香葱姜蒜， 加入干辣椒段，放豆瓣酱一勺和辣椒酱炒香。放入青椒丝炒熟断生。

    独家秘制麻辣手撕鸡～消灭鸡胸肉的快手菜！的做法 步骤1

  2. 放入鸡丝翻炒均匀，加小半碗水，生抽老抽各一大勺，加入盐糖调味。大火收汁，加入一点花椒油提香味。1/4小勺就够了，味道比较大，喜欢花椒味可以多加点。

    独家秘制麻辣手撕鸡～消灭鸡胸肉的快手菜！的做法 步骤2

  3. 还可以根据需要加黑胡椒葱花蒜粒啥的，很随意的啦

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该菜谱发布于 2015-02-13 12:25:16
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