雪菜肉丝面

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用料  

雪菜肉丝面的做法  

  1. 肉丝洗净。加盐(适当多一点),白胡椒,少量料酒

    雪菜肉丝面的做法 步骤1
  2. 雪菜

    雪菜肉丝面的做法 步骤2
  3. 中火热油下生姜,转高火下肉丝爆炒

    雪菜肉丝面的做法 步骤3
  4. 肉丝发白以后下雪菜炒

    雪菜肉丝面的做法 步骤4
  5. 加凉开水。中火煮沸,可以适当多煮一会儿

    雪菜肉丝面的做法 步骤5
  6. 煮沸后下面条,继续中火煮

    雪菜肉丝面的做法 步骤6
  7. 根据面条软硬粗细控制煮的时间。尝过汤味道以后可以适当加盐(或者加水)。出锅

    雪菜肉丝面的做法 步骤7

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