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凉菜
鸡汁杏鲍菇—凉菜
鸡汁杏鲍菇—凉菜
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张老师-12
杏鲍菇有营养,口感好,好吃。
用料
杏鲍菇
1只
蚝油
10g
淀粉
1勺
香菜
少量
鸡汁杏鲍菇—凉菜的做法
杏鲍菇洗干净,切成块状,锅水烧开,下锅煮10分钟,杏鲍菇出锅时记得冲一下冷水。滤干水,装碟待淋上汁。
小贴士
杏鲍菇切成喜欢的条状,开水倒下去,大概煮10分钟,起锅泡冷水。装碟待淋上鸡汁。鸡汁呢可以用蚝油,淀粉,胡椒粉,水,香菜,拌匀,锅烧开下油把调料煮开,淋上即可。
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该菜谱发布于 2015-01-25 20:17:48
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