香肠炒荷兰豆

5 人做过这道菜
脆脆甜甜的荷兰豆,配上少许香肠,荤素搭配的美味

用料  

荷兰豆 若干
广式腊肠 一根
火腿肉 少许
蒜瓣 2颗
少许
鸡精 少许

香肠炒荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆摘除两头,已经控干水,待用。

    香肠炒荷兰豆的做法 步骤1
  2. 准备,2颗蒜拍碎切小粒,广式腊肠一根切片,火腿少许切片

    香肠炒荷兰豆的做法 步骤2
  3. 少许底油,热油锅,加入蒜碎,翻炒片刻

    香肠炒荷兰豆的做法 步骤3
  4. 加入腊肠,火腿片翻炒片刻,荷兰豆颜色变透亮,加入少许水继续翻炒,翻炒均匀。关火。放少许盐和鸡精。利用锅的余热,继续翻炒几下。

    香肠炒荷兰豆的做法 步骤4
  5. 出锅,装盘。

    香肠炒荷兰豆的做法 步骤5

小贴士

荷兰豆本身的甜味就很吸引人。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-01-25 16:32:23
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香肠炒荷兰豆的答疑

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