素炒鲜香菇

8.1 综合评分
37 人做过这道菜
营养高,热量低,非常快手的一道素菜,

用料  

鲜香菇
青红椒
盐,油

素炒鲜香菇的做法  

  1. 尽量买厚点有花纹的鲜花菇。

    素炒鲜香菇的做法 步骤1
  2. 花菇洗净,不要泡浸,切薄片。

    素炒鲜香菇的做法 步骤2
  3. 锅洗净烧很热,下油。倒入香菇中火煎炒,等香菇微微焦黄有香味出再放入青红椒,盐翻炒几下就可以出锅。

    素炒鲜香菇的做法 步骤3

小贴士

香菇,青红椒都很快熟,炒时侯香菇会出点水份不需要另加水炒。

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该菜谱发布于 2015-01-20 11:08:10
2326 收藏


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素炒鲜香菇的答疑

  • Ruruc  2020-10-27  
    1
    还不错 但我还是放了点肉丝
    作者回复 2020-10-27  
    加入肉丝更鲜美可口。
  • 13913120181  2020-04-10  
    1
    盐都不要放的吗😳盐都不要放的吗😳
    作者回复 2020-04-10  
    你有没有认真看,还来问
  • ZWLP  2019-10-31  
    1
    试试就知道了
    作者回复 2019-10-31  
    知道好还是不好
  • 风舞红裙  2021-05-21  
    0
    香菇不用水煮一下吗?
    作者回复 2021-05-21  
    不用,中小火煎一煎,很香的

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